Каким образом обеспечивается сохранность качества и количество скоропортящихся грузов

Каким образом обеспечивается сохранность качества и количество скоропортящихся грузов

Сохранность качества и количества скоропортящихся грузов обеспечивается за счет выполнения следующих мер:

- минимальные сроки доставки груза потребителю;

- обеспечение необходимого температурного режима при хранении груза, подготовка его к транспортировке, к процессу перевозки;

- обеспечение необходимого качества воздушной среды в кузове автомобиля;

- соответствие тары и способа укладки грузов, оснащение кузова приборами контроля и автоматического регулирования температурного режима;

-  подбор соответствующей грузу технологии перевозки в данных условиях эксплуатации;

-  подбор соответствующей грузу и его упаковке технологии перегрузочных работ;

- достаточная защита от внешних температурных (климатических) воздействий.

Особое внимание должно быть уделено предельным срокам перевозки и температурным режимам, что связано со сроками хранения и реализации скоропортящихся грузов, установленными санитарными правилами и исчисленными с момента их изготовления.

Источник: Сарафанова Е.В., Евсеева А.А. Международные автомобильные перевозки: основные положения. – M.: ИКЦ «МарТ»; Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 2005. – С. 124-125 (240 с.)